Fête de la Science : "Saveurs Savantes"
Le 2 octobre à partir de 18:00 – Rémalard en Perche dans l'Orne (61)
Tout un fromage ! La science derrière le goût et les traditions. Du lait au fromage, la fermentation développe les arômes, modifie les textures, les couleurs... Dans le cadre de la Fête de la science sur le thème cette année des « Saveurs Savantes », Samuel Rebulard décrypte l'écologie microbienne et l'intrication des dimensions traditionnelles, culturelles et scientifiques dans la fabrication d'un aliment fermenté. Pratique : à la médiathèque Le Passage 2 bis rue de l'Huisne à Rémalard-en-Perche.
Source : DATAtourisme - OT CdC Coeur du Perche
Quand ?
- Le 2 octobre à partir de 18:00
Où ?
2B Rue de l'Huisne, 61110 Rémalard en Perche
- Aujourd'hui à Rémalard en Perche
- Demain à Rémalard en Perche
- Cette semaine à Rémalard en Perche
- Ce week-end à Rémalard en Perche
Météo : Que faire à Rémalard en Perche quand il pleut · quand il fait chaud
Rendez-vous à Rémalard en Perche le 2 octobre 2026 pour Fête de la Science : "Saveurs Savantes". Une conférence pour approfondir le sujet. Adresse : 2B Rue de l'Huisne.
