Apprenez à trancher le saumon fumé
Le 9 septembre de 10:00 à 11:30 – Granville dans la Manche (50)
Atelier pratique pour apprendre à trancher vous-même votre saumon fumé, avec un artisan expérimenté (10 ans de métier). Vous découvrez les gestes de base du tranchage (position, angle, régularité) et comprenez concrètement comment est fabriqué un saumon fumé artisanal : choix du poisson, salage, fumage. Objectif clair : être capable de vous entraîner chez vous et gagner en autonomie. Point concret : un saumon entier non tranché coûte environ 0 % moins cher — vous économisez sans perdre en qualité. – 10 % sur les produits à la fin Atelier maintenu à partir de 8 personnes
Source : DATAtourisme - OT Granville Terre et Mer
Quand ?
- Le 9 septembre de 10:00 à 11:30
Où ?
Saumonerie granvillaise, 50400 Granville
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Ne manquez pas Apprenez à trancher le saumon fumé, un événement exceptionnel à Granville le 9 septembre 2026. Un moment unique à partager en famille ou entre amis.
